photo Fête du Miel

Fête du Miel

Fête, Marché, Repas - Dégustation

Hirel 35120

Le 19/10/2025

13ème édition de la fête du Miel à Hirel ! Au programme : - Vente de miels 100% français, gelée royale, pollen, propolis, hydromel, pâtisseries au miel, cosmétiques… - Conférences passionnantes : • L’abeille et son environnement (11h30) • Les produits de la ruche (15h) - Projection du film primé « La forêt des abeilles » (11h & 16h) - Expositions photo sur les abeilles sauvages et la biodiversité - Présence d’Anaïs Kerhoas, productrice de tisanes BIO - Restauration sur place : galettes saucisses, paninis, crêpes… Une journée conviviale à vivre en famille ou entre amis ! Infos & contact au 06 76 00 32 73

photo Octobre Rose

Octobre Rose

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Maen Roch 35460

Le 19/10/2025

La commune de Maen Roch, en partenariat avec le Pôle Santé du Coglais et la Ligue contre le Cancer, vous invite à participerà une journée de sensibilisation et d'animation dans le cadre d'Octobre Rose. Au programme : - 9h00 : Départ libres pour la randonnée de 11,5 km préparé par Coglais Marche Nordique - 9h45 : Départ encadré pour la marche famille (6 km) avec Coglais Marche Nordique - 10h à 10h45 : Danse en ligne avec Maen Roch Danse - 11h à 12h : Tournoi famillial La Maison Sport Santé vous propose un tournoi famille. 8 familles de 3 ou 4 personnes pourront s'affronter via différents jeux. Les enfants doivent avoir plus de 7 ans. Des places de piscine seront à gagner. - 11h à 12h : Massage du visage en binôme L'association Intention Zen vous fera découvrir la pratique du massage du visage japonais en BINÔME appelé Kobido. Pensez à prendre un plaid pour l'atelier. Et toute la journée : stands d'autopalpation et de sensibilisation En participant aux activités, le règlement des 10 € donnera droit à un tee-shirt, une boisson (thé, café ou eau) et permettra de participer à un tirage au sort pour gagner un vélo à assistance électrique. Buvette et restauration sur place Les[...]

photo Fête de la Châtaigne

Fête de la Châtaigne

Artisanat, Fête, Repas - Dégustation, Vie locale

Santranges 18240

Le 19/10/2025

Organisée par les Associations Communales, la fête de la châtaigne aura lieu sur le terrain des sports de Santranges ! Marché artisanal Produit du terroir, Châtaignes natures ou grillées Gâteau à la châtaigne, Boudin à l'ancienne Citrouilles . Animation "Les Affoubertis" à partir de 14h Possibilité de restauration sur place le midi Buffet et buvette

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Marche de l'Amazone

Vie locale, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Lapoutroie 68650

Le 19/10/2025

Venez participer à la Marche de l'Amazone organisée dans le cadre d'Octobre Rose. Les bénéfices de cet évènement familial seront reversés intégralement à la Ligue contre le cancer afin de financer la recherche.  3 parcours vous sont proposés :  10 km au départ de la Mairie de Lapoutroie à 9h30 pour rejoindre la Tour du Faudé et revenir au point de départ. 10 km au départ de la Mairie d’Orbey à 9h30 pour rejoindre la Tour du Faudé et revenir au point de départ. 5,5 km au départ du site du Faudé à 11h pour faire l’aller-retour jusqu’à la Tour du Faudé. A 10h30, une animation boxe est organisée sur le site du Faudé. Vous trouverez également sur le site du faudé une petite restauration proposée par l'équipe d'Orbey Animation ainsi qu'une buvette. Possibilité de s'inscrire sur place le jour même, achat des tee shirts selon disponibilité. 

photo Récital et déjeuner

Récital et déjeuner

Repas - Dégustation, Musique, Concert

Donzy 58220

Le 19/10/2025

L'Hôtel-restaurant le Grand Monarque vous propose un récital et déjeuner pour fêter les trois ans d'ouverture ! Au programme : déjeuner convivial sublimé par une cuisine d'excellence, suivi d'un récital de chansons françaises avec Olivier Raymond (piano et chant) et Leïla Haddadi (chant). Déjeuner sur réservation.

photo 12ème Fête d'Automne : Vin, gastronomie et plantes d'automne

12ème Fête d'Automne : Vin, gastronomie et plantes d'automne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Apremont-sur-Allier 18150

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Le rendez-vous des jardiniers et des gastronomes : plus de 60 pépiniéristes producteurs, de viticulteurs, d’artisans de la gastronomie. Une promenade fleurie et gourmande dans un des « plus beaux villages de France ». Entrée 1€. Restauration sur place.

photo Fête du cidre et marché du terroir

Fête du cidre et marché du terroir

Repas - Dégustation, Fête

Beuvron-en-Auge 14430

Le 19/10/2025

La Fête du cidre revient pour sa 54e édition ! Sur la place entourée de maisons à pans de bois, les pommes du verger municipal sont pressées pour faire du jus de pommes vendu directement au public. Une trentaine d'exposants issus du Pays d'Auge viennent proposer camemberts, Pont-L'Évêque, beurre, œufs, yaourts artisanaux, fruits, légumes de jardin, charcuterie, fleurs, arbustes, plantes potagères, herbes aromatiques médicinales, rien que du beau et du bon, et même du très bon ! Les enfants ne sont pas oubliés : ils peuvent presser leur propre jus dans un pressoir à leur taille, jouer avec des jeux géants ou faire leur baptême de poney. Restauration crêperie et pizzeria, tables de pique-nique installées sous la halte aux randonneurs.

photo Rando de la châtaigne

Rando de la châtaigne

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Coussac-Bonneval 87500

Le 19/10/2025

3ème randonnée de la châtaigne. trois boucles de 7-10 et 13km, empruntant le très joli chemin du kaolin,accessible à tous, permettrons aux randonneurs, petits et grands de découvrir le travail d'un castanéiculteur, les outils à sa disposition pour ramasser les châtaignes. Lors d'un ravitaillement chez lui, chacun pourra goûter ce fruit délicieux en "boursée" ou grillé, arrosée d'un verre de jus de pomme ou autres. De retour au village de la châtaigne, après un vin d'honneur offert par la municipalité, les marcheurs pourront se restaurer et déguster la châtaigne dans tous ses états. Des exposants vendront des produits issus de la châtaigne et des artisans présenteront différentes utilisation du châtaignier. enfants et adultes pourront construire des nichoirs et chacun pourra admirer la cabane du feuillardier.

photo Portes ouvertes Domaine Vincent Cornin

Portes ouvertes Domaine Vincent Cornin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Cinéma

Fuissé 71960

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Depuis 15 ans le domaine Vincent Cornin fait ses portes ouvertes vous proposant la dégustation des vins du domaine, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Fuissé 1e cru, Saint-Véran et Mâcon Chaintré sont à l'honneur. Vous pourrez accompagner la dégustation avec les mets offerts et préparés maison par Severine, la chef du restaurant du domaine "Mamie Cocotte", le groupe de Jazz "Just Friends" à partir de 18h00. Les enfants vous laisseront tranquillement déguster car ils seront dans le château gonflable en train de jouer.

photo 38ème brocante à Villeneuve-les-Sablons

38ème brocante à Villeneuve-les-Sablons

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vie associative

Villeneuve-les-Sablons 60175

Le 19/10/2025

38 ème Brocante organisée par l'Association Jumelage de Villeneuve-les-Sablons. Restauration exclusivement faite par les organisateurs Entrée gratuite au public Aucune vente de boissons n'est autorisée hors mis par les organisateurs (buvette) Tarifs exposants extérieur 5€ le M/L, 2 mètres minimum Exposants habitants Villeneuve 3.50€ le M/L 2 mètres minimum

photo Fête de la pomme

Fête de la pomme

Fête, Repas - Dégustation

Lamazière-Basse 19160

Le 19/10/2025

Comme chaque année depuis plus de 10 ans, l’association Les Vergers des Mazièrois organise la Fête de la Pomme, qui aura lieu le dimanche 19 octobre à la salle Adèle Davoine, à Lamazière-Basse. Au programme : • Dès 9h : pressage traditionnel de pommes et animations pour petits et grands • Démonstrations et échanges avec La Vannerie Gourmande • Visite des vergers et discussions autour des arbres fruitiers • 13h : Concours de tartes aux pommes (une tarte par participant·e) • 14h : Concert du duo Bleu Charrette (Folk’n’Roll) • Toute la journée : stands de producteurs locaux, buvette et petite restauration Les visiteurs pourront également apporter leurs propres pommes pour en faire du jus. L’association recherche des bouteilles plastiques ou en verre pour faciliter la distribution. Un service de collecte sur la commune est possible sur demande. Infos et contact : 06 87 38 50 62

photo INAVOUABLE - ALEXIS HK & BENOIT DOREMUS / LA FAMILIA

INAVOUABLE - ALEXIS HK & BENOIT DOREMUS / LA FAMILIA

Spectacle comique, Vin - Oenologie, Concert, Repas - Dégustation

Paulhan 34230

Le 19/10/2025

Deux artistes plongent avec délectation dans l’inavouable. Deux chanteurs sont dans leur loge. En smoking et nœud papillon, ils s’apprêtent à monter sur scène. Ils se parlent sur un ton exagérément affable, se vouvoient. Ils échangent sur la vie, leur vie, ils se connaissent bien. Ils se permettent de divaguer, de s’égarer, d’affabuler, de déraisonner. Ils chantent, cherchent la rime et le bon mot pour se faire rire, se surprendre. Ils naviguent entre indécence, poésie et autodérision. Alexis HK et Benoit Dorémus, tous deux compositeurs, interprètes et amis, associent sur scène leur plume et leur talent, pour un concert qui va flirter avec l’Inavouable. Spectacle programmé dans le cadre du festival d’humour et dégustations Les Vendanges du Sillon #5. Dès 12 ans. Durée : 1h15. >> Après la représentation, dégustation de vins et petite restauration.

photo Vignobles en Scène : Champagnes, Saveurs & Savoir-faire au Château

Vignobles en Scène : Champagnes, Saveurs & Savoir-faire au Château

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat, Patrimoine - Culture

Épernay 51200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Vivez un week-end inoubliable au Château Comtesse Lafond. Le Château Comtesse Lafond, situé sur la magnifique avenue de Champagne, vous accueille pour un week-end unique où l’élégance des Champagnes du Domaine, les gourmandises du terroir, l’art et l’artisanat, rimeront avec la majesté des lieux. Des producteurs et des créateurs partageront leur savoir-faire unique et proposeront des produits emblématiques de notre destination. Des démonstrations, animations et dégustations jalonneront le parcours. Des ateliers de dégustation commentée vous permettront d’apprécier la complexité et les qualités aromatiques d’une sélection de cuvées Comtesse Lafond d’exception. Une sélection de vins et liqueurs des différents Domaines du Baron de Ladoucette, propriétaire, seront disponibles à la dégustation dans le showroom. Huîtres et petite restauration de produits de la mer vous régaleront également. Un évènement proposé par l’Office de Tourisme Epernay en Champagne.

photo Courses, marche rose et diverses animations

Courses, marche rose et diverses animations

Courses à pied, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saint-Dié-des-Vosges 88100

Le 19/10/2025

Course Rose de 10 km départ et arrivée Leclerc à 9h. Pink run 6 km ouverte à tous départ 10h. 12h Pink kid de 500m à 1,5 km. Buvette sur le parking de Leclerc. Marche rose départ à 11h30 et 14h entre 15h et 17h départs libres. Tout au long de l'après-midi dans le parc des Hauts-Monts animations. Buvette et petite restauration.

photo Foire aux pommes

Foire aux pommes

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Mouliherne 49390

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Au programme : • Le samedi : de 9h à 17h, course de caisse à savon avec 40 véhicules en compétition, animation assurée par la Band'Allonnaise ! • Le dimanche : vide-grenier avec plus de 300 exposants ! Les deux jours : exposition sur l'évolution du matériel agricole dans la salle des sports, dégustation, vente de pommes, beignets et jus de pommes. Une partie des bénéfices sera reversée au profit de la lutte contre le cancer du sein. Restauration, buvette et fête foraine sur place. PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 18 au dimanche 19 octobre 2025.

photo IMMERSION VINICOLE ET ART DE L'ASSEMBLAGE GOURMAND

IMMERSION VINICOLE ET ART DE L'ASSEMBLAGE GOURMAND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 19/10/2025

[ A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes ] Plongez au cœur de notre cave familiale pour une expérience œnologique unique ! Vous commencerez par un accueil au cœur de notre cave familiale, durant la période de vinification, en présence du vigneron qui vous accompagnera pour une expérience œnologique inoubliable. Accompagné par le vigneron, découvrez les secrets de la vinification à travers dégustations, manipulations et exploration de nos cépages emblématiques, terroirs et millésimes. Terminez cette immersion gourmande autour d’un buffet convivial concocté par le restaurant-traiteur Les Meulières, buffet sublimé par des accords mets et vins raffinés. Les enfants sont les bienvenus, ils pourront participer de leur côté grâce au carnet du parfait petit explorateur (jeux ludiques et pédagogiques à faire en autonomie), pour les plus petits, coloriage à disposition. - Horaire : De 11h à 13h. - Tarif : 40€/personne (Présentation du domaine, dégustations, activités en cave, buffet et vins compris.) Info : 06 15 90 89 48 Sur réservation. Place limitée à 30 personnes. Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un[...]

photo La Halle Ephémère Ciotadenne

La Halle Ephémère Ciotadenne

Repas - Dégustation, Marché

La Ciotat 13600

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Véritable vitrine gastronomique, cette halle rassemblera 22 stands alimentaires aux spécialités variées, un espace vins et alcools, ainsi qu’un stand dédié à la bière. À l’extérieur, quatre foodtrucks viendront compléter cette offre savoureuse. Les visiteurs pourront se restaurer sur place, grâce aux nombreuses tables mises à disposition, ou choisir d’emporter leurs découvertes pour prolonger l’expérience chez eux. Plus qu’un marché gourmand, La Halle Éphémère Ciotadenne se veut un lieu de partage et de convivialité, rythmé par une ambiance de guinguette animée par la présence d’un accordéoniste à différents moments. Cet événement inédit invite chacun à venir goûter, échanger et profiter d’un moment chaleureux à La Ciotat. Une occasion unique de mêler plaisir des papilles, musique et solidarité, dans un cadre festif qui séduira autant les habitants que les visiteurs de passage. Cet événement est organisé au profit de la lutte contre le cancer du sein (Octobre Rose) et des œuvres sociales du Lions Club La Ciotat Lumières.

photo Bourse puériculture, jouets et puces des couturières

Bourse puériculture, jouets et puces des couturières

Brocante - Vide-grenier, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Lunéville 54300

Le 19/10/2025

Vous êtes un parent, un grand-parent, un passionné de loisirs créatifs ou simplement un amateur de bonnes affaires ? Ne manquez pas cet événement du Centre social et culturel Les Epis ! Ouverture au public de 9h à 16h. Buvette et restauration sur place Contact (pour les futurs exposants): 03 83 74 37 70 et animation.globale@lesepis.fr

photo Fête de l'Automne à Wailly-Beaucamp

Fête de l'Automne à Wailly-Beaucamp

Atelier, Spectacle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

WAILLY-BEAUCAMP, 62170

Le 19/10/2025

4e édition de la Fête de l’Automne Dimanche 19 octobre 2025 de 10h à 18h Stade de la commune – Rue des Bocquets --------------------------- Organisé par le Comité d’Animation, Sports et Loisirs Venez célébrer l’automne avec nous lors d’une journée conviviale et festive pour petits et grands ! (Cracheur de feu, spectacle laser, échassiers…) Au programme : - Pressage de pommes en direct - Une quarantaine d’exposants : artisans, producteurs locaux, créateurs, artistes peintres locaux … - Animations toute la journée : spectacles, ateliers, maquillage pour enfants, surprises... - De quoi se régaler, s’émerveiller et passer un excellent moment en famille ou entre amis ! Restauration – buvette – Réservations - Potjevleesch – Frites : 15€ - Planche campagnarde à partager - 2 personnes : 15€ Entrée gratuite– Ambiance garantie ! Crédit : CALS

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) 08/09/2025 au 19/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CLUNY (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 30/09/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à CLAMECY (58) CDD à pourvoir du 01/09 au 30/11/2025 A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à TONNERRE (89) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 14/09/2025 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Macon CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 30/09/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à AVALLON (89) CDD à pourvoir à compter de ce jour et jusqu'au 05/10/2025 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 personne pour le lycée Lycée Pierre Gilles de Gennes à DIGNE LES BAINS. Sous la responsabilité du chef d'établissement ou par délégation du gestionnaire, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional de restauration au sein des lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRICIPALES - Mettre en œuvre les orientations du service public régional de restauration dont vous êtes responsable - Assurer le repas des élèves dans les conditions de sécurité et qualité alimentaire, ainsi que d'accueil et de convivialité - Encadrer l'équipe de restauration, composée du (des) cuisinier(s) et des agents d'entretien affectés en cuisine - Assurer la fabrication des repas en production de masse : confection des menus, chiffrage du coût des repas, préparation des commandes, production, stockage, organisation - Garantir la mise en œuvre du plan hygiène et sécurité alimentaire ; contrôler la qualité de la production et la mise en œuvre des règles et procédures - Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et agents d'entretien affectés en cuisine, en relation avec le chef d'équipe - Planifier les emplois du temps des personnels de cuisine affectés[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Mignaloux-Beauvoir recrute un second de cuisine à partir du 01 décembre 2025, suite à un départ en retraite prévue en fin d'année. Participer à la planification des repas et les préparer dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Participer à l'élaboration des repas thématiques - Aider aux commandes de denrées - Organiser et gérer le travail de cuisiniers et des productions - Participer à la fabrication des denrées - Produire et valoriser les préparations culinaires - Manipuler, charger et livrer des containers (crèche et autre) - Faire des échantillons de denrées pour le suivi traçabilité de production - Contrôler et suivre les températures au restaurant scolaire - Coordonner la mise en place des PAI et demande personnelle - Assurer la production et la réalisation des repas pendant les vacances scolaires en auto gestion Contrôler et participer à l'hygiène des locaux et matériels du restaurant scolaire (HACCP): - Nettoyer et désinfecter les locaux ainsi que tout le matériel - Entretenir les locaux en période creuse Seconder le responsable de la restauration scolaire et le remplacer en cas de besoin : - Participer à la gestion[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fourchambault, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Fourchambault (58) CDD à pourvoir maintenant jusqu'au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CLUNY (71) CDD à pourvoir du 01/11/2025 au 30/04/2026 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à AUXERRE (89) CDD à pourvoir à compter de ce jour et jusqu'au 19/10/2025 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin-Ibouvillers, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour un restaurant d'entreprise servant 180 repas par jour. MISSIONS = Confection sandwichs. Nettoyage salle restaurant. Remise en température des repas préparés. Service au self Bungalow (30 repas) Nettoyage salle Bungalow. Les lundis, mardis, mercredis , jeudis et vendredis. 5 JOURS = 16H30 / 20H30 (sans pause incluse) A POURVOIR DE SUITE.